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LA CAILLE DU JAPON

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La caille la plus élevée actuellement est la caille du japon. Elle correspond à la forme domestiquée de la caille des blés, qui est un gibier migrateur. Elle appartient à la famille des Phasianidés (ou Phasianidae), plus précisément à la sous-famille des Perdicinae.

La caille est plus petite que la perdrix. Elle peut peser entre 300 et 360 grammes vivante. Elle donne un aspect compact. Longue de 17 à 18 cm, c'est un oiseau rustique, au corps arrondi et à la taille assez basse. Les ailes et la queue sont courtes, les pattes sont fines. Le plumage est gris moucheté et tacheté de brun.

La femelle est en règle générale plus grosse que le mâle. Elle a la poitrine plus claire et tacheté de sombre.

Sa nourriture est assez éclectique. On l’élève avec des céréales, de la verdure, des fruits et légumes rapés ou hachés. En volière, elle arrive à se nourrir d’insectes, larves,...En captivité, elle a besoin de protéïnes, de 20 à 25% pour une alimentation de croissance et 17 à 20% pour une composition d'engraissement et de reproduction. La mouture doit fine ou grossièrement concassée. Les magasins et animaleries fournissent des granulés convenablement dosés (un mélange pour dindonneaux , faisandeaux , pintadeaux sous forme de miettes peut convenir). Si on possède un concasseur, on peut faire soi même son propre mélange en mélangeant diverses graines (blé, maïs, triticale, orge, soja,...). Les cailles sont friandes de verdure. Elles aiment particulièrement la salade et les fanes de radis.

Une caille peut produire de 200 à 300 oeufs par an dans certaines conditions. Il faudra tenir les cailles dans un endroit au chaud l’hiver et rallonger artificiellement la durée du jour. Il faut rajouter de la lumière afin que la durée de la luminosité dépasse 12 heures par jour.

Pour que les cailles pondent plus, il faut également incorporer du granulé « pondeuse » dans leur alimentation. (fort pourcentage de carbonate de calcium facilitant la fabrication de la coquille).