Originaire d'Eure-et-Loir, la faverolles est l'une des races les plus récentes.
 

Homologuée en 1922, d'aprés des croisements entre la houdan et des races asiatiques, de coq brahma d'une part, et du sang de la race Dorking, mais aussi Cochin et Langshan. C 'est une des meilleures races de chair.Trapue, elle se reconnaît à son arrière emplumé, à ses plumes saumonées et à sa tête de hibou. Elle possède un cinquième doigt, comme la houdan.

Le coq pèse 3,500 à 4kg, alors que la poule atteint de 2,800 à 3,200 kg
La faverolles est considéré comme une volaille à deux fins. Sur le plan chair, c'est  une race produisant de beaux poulets de consommation , en raison de sa précocité et de son volume.

Coq Faverolles Foncé

 Description :

CORPS : Large, profond, long, forme rectangulaire, 

COU et CAMAIL : Longueur moyenne, fort, camail abondant. 

DOS : Long, large, plat, légèrement ascendant. Lancettes abondantes. 

POITRINE : Large, pleine, profonde, bien arrondie. 

ABDOMEN : Large et bien développé. 

AILES : Portées horizontalement et bien collées au corps. 

QUEUE : Portée en bouquet, pleine, faucilles courtes 

TÊTE : Assez petite, face rouge, légèrement emplumée. 

BARBE et FAVORIS :Barbe abondante cachant des barbillons rudimentaires; favoris bien développés couvrant les oreillons dont la couleur est sans importance. 

CRÊTE :Simple, droite, taille moyenne, de préférence plus petite, régulièrement dentée. 

YEUX : Rouge à rouge orangé. 

BEC : Court, fort, couleur claire ou corne. 

CUISSES :Courtes et fortes; bien emplumées et peu visibles, sans jarret de vautour. 

TARSES:Longueur moyenne, couleur chair; légèrement emplumés vers l'extérieur jus­qu'aux doigts externes. 

DOIGTS :Cinq, forts et bien séparés: les quatrièmes et cinquièmes doigts nettement séparés; le cinquième doigt nettement plus long.

Coq Faverolles Foncé 

POULE

Se caractérise par sa forme large et profonde .Poitrine profonde, abdomen bien développé. Plumage abondant et souple, mais sans coussins. Queue courte; petite crête. Un des caractères principaux est la frisure que porte la poule en haut du camail

COLORIS DES PLUMES

VARIETE SAUMONE FONCE 

Quelques rares marques froment tolérées sur les flancs si le dos est très foncé et avec un liseré bien net.

VARIÉTÉ BLANCHE 

Blanc sans reflet jaunâtre toléré sur le coq adulte

VARIÉTÉ NOIRE

VARIÉTÉ FAUVE HERMINÉ

VARIÉTÉ HERMINÉE 

Tête et barbe blanches; camail avec larges flammes noires; lancettes des reins préférées sans dessin; bordure blanche tolérée sur faucilles.

VARIETE SAUMONÉ CLAIR 

Fait l'objet d'un standard particulier.

VARIÉTÉ SAUMONÉ BLEU 

Comme la variété saumoné foncé, le noir étant remplacé par du bleu.

VARIÉTÉ BLEUE 

Coloris intégralement bleu, sans liseré.

VARIETE COUCOU

Poules Faverolles Foncées